飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。

職工代表大會無須定期召開。

飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準的建筑。

康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）