判斷題分子蒸餾屬于短程蒸餾類型,采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。

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1.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于精餾和蒸餾的說(shuō)法正確的是()

A.精餾和蒸餾沒(méi)有區(qū)別
B.精餾必須引入回流
C.蒸餾需要多次且同時(shí)進(jìn)行部分汽化和冷凝
D.蒸餾必須引入回流

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于吸收塔全塔物料衡算的方法,下列說(shuō)法哪個(gè)錯(cuò)誤()

A.氣相流量和液相流量根據(jù)實(shí)際情況判定是變還是不變,或者是哪個(gè)變
B.濃度只能選摩爾分率
C.繪出流程示意圖,標(biāo)好塔頂塔底濃度
D.利用穩(wěn)態(tài)吸收時(shí)溶質(zhì)的輸入量等于輸出年寫出表達(dá)式加以計(jì)算

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于吸收劑用量確定的方法,下列說(shuō)法哪個(gè)錯(cuò)誤()

A.塔頂和塔底組成符合物料衡算方程
B.需要繪出吸收相平衡線
C.確定塔頂和塔底的狀態(tài)點(diǎn)
D.逆流時(shí)的塔底氣相和液相應(yīng)該落在相平衡線上

5.單項(xiàng)選擇題將板式塔和填料塔作比較,下列項(xiàng)目中,填料塔優(yōu)于板式塔的的是()

A.操作彈性
B.生產(chǎn)能力
C.壓降
D.持液量

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將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會(huì)發(fā)生的變化哪個(gè)不對(duì)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計(jì)的使用條件的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說(shuō)法正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于在離子交換過(guò)程中影響離子交換選擇性的因素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

分子蒸餾屬于短程蒸餾類型,采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。

題型:判斷題

下列對(duì)食品工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的描述,最為準(zhǔn)確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述,哪個(gè)是錯(cuò)誤的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙,汽化核心越(),沸騰傳熱系數(shù)α越()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在干燥動(dòng)力學(xué)中,對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的?()

題型:多項(xiàng)選擇題

旋轉(zhuǎn)力場(chǎng)和重力場(chǎng)雙場(chǎng)中的流體相對(duì)靜止時(shí)的靜力學(xué)方程可以表示成和壓強(qiáng)處處相等。

題型:判斷題