A.避免發(fā)芽馬鈴薯中毒
B.避免扁豆中毒
C.避免豆?jié){中毒
D.避免采用烘烤、煙熏的方法
E.避免用鐵制炊具或容器制作或盛放酸性食物
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A.應(yīng)有合乎衛(wèi)生要求的工作面積，廚房的墻壁、地面應(yīng)防水、防潮、易于清洗
B.應(yīng)有排煙、排氣、防塵、防蠅、防鼠、防蟑螂的設(shè)備，阻斷病原菌污染食物
C.應(yīng)有提供清潔水源和排除污水的設(shè)施，室內(nèi)不能有明溝和積水
D.廚房的設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，食品加工用具必須生熟標(biāo)識(shí)明確，分開(kāi)使用，定位存放
E.應(yīng)有消毒的設(shè)備，食具每次用后洗凈，煮沸消毒時(shí)水要浸沒(méi)食具，水開(kāi)后要煮5分鐘
F.應(yīng)具備垃圾和污物處理的設(shè)施，能及時(shí)處理污物，防止害蟲(chóng)滋生生和臭氣產(chǎn)生
A.創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境
B.重視心理健康教育的全面滲透
C.堅(jiān)持家園合作共育
D.依托社會(huì)開(kāi)展心理健康服務(wù)
A.主體性原則
B.活動(dòng)性原則
C.差異性原則
D.發(fā)展性原則
A.提倡母乳喂養(yǎng)
B.多進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉，提高學(xué)前兒童對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性、耐寒能力和對(duì)致病菌的抵抗能力
C.穿衣適當(dāng)，根據(jù)氣溫的變化增減衣服
D.避免交叉感染，在疾病流行季節(jié)，盡量不要去公共場(chǎng)所
E.積極防治各種慢性疾病，如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良和貧血等
A.晨檢制度
B.日間觀察制度
C.消毒制度
D.預(yù)防接種制度
最新試題
關(guān)于幼兒園廚房衛(wèi)生工作，應(yīng)做到（）。
保教人員在指導(dǎo)學(xué)前兒童洗手時(shí)應(yīng)做到（）。
提高人們衛(wèi)生知識(shí)水平、堅(jiān)持體育鍛煉、合理營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)環(huán)境、清潔飲水、污染無(wú)害化處理，創(chuàng)造良好的勞動(dòng)和生活條件，這屬于（）預(yù)防。
學(xué)前兒童患病時(shí)的臨床癥狀主要表現(xiàn)有（）。
活動(dòng)的重點(diǎn)、難點(diǎn)處理有無(wú)不當(dāng)？
傳染病的預(yù)防制度包括建立并實(shí)施科學(xué)、規(guī)范的（）。
學(xué)前兒童心理健康指導(dǎo)原則包括（）。
這兩次活動(dòng)的內(nèi)容安排是否得當(dāng)？
在幼兒園學(xué)周安排中，周一工作略低，周三達(dá)高峰，周五下降或出現(xiàn)終末激發(fā)現(xiàn)象，周末可以進(jìn)行能力恢復(fù)，這是尊重并遵循學(xué)前兒童的（）。
注意提高人們利用保健服務(wù)知識(shí)的水平，如宣傳小兒營(yíng)養(yǎng)不良的先兆癥狀或體征，發(fā)動(dòng)人們自覺(jué)找保健機(jī)構(gòu)檢查，這屬于（）預(yù)防。