多項選擇題餐飲服務()的特點。
A.不可觸摸性
B.不可儲存性
C.生產(chǎn)與銷售同步性
D.差異性
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1.多項選擇題餐廳服務員在服務工作中做到()的工作
A.深入研究各民族的餐飲特色和飲食文化,不斷推出不同風格的餐飲服務模式
B.善于使共進餐飲文化的有機結(jié)合
C.善于在服務工作中傳播餐飲文化
D.加強成本控制
2.多項選擇題服務中能使用的()
A.某某小姐/先生,您.....?
B.請您....謝謝
C.不知道
D.對不起
3.多項選擇題飯店服務“金鑰匙”的標準()
A.先利人后利己
B.用心極致,滿意加驚喜
C.刻意討好,給予好感
D.堅持自己原則
4.多項選擇題面哪項屬于飯店規(guī)程的要求()
A.結(jié)合人的特點
B.結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營方陣和市場行情
C.定性定量相結(jié)合,方便員工操作
D.方便管理
5.多項選擇題客房小受服務的工作階段分為()
A.接受客人預訂
B.欲排房間
C.客房服務
D.售后服務
最新試題
淮揚菜由淮揚、金陵、無錫()等幾大地方風味組成。
題型:單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
題型:單項選擇題
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當?shù)墓烙?,確定你所做的,正是客人所想得到的服務。
題型:單項選擇題
餐臺插花時,修枝是必要的,應根據(jù)()去修枝。
題型:單項選擇題
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
題型:單項選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:單項選擇題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:單項選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務。
題型:單項選擇題
中餐零餐服務的特點之一是()。
題型:單項選擇題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:單項選擇題