多項(xiàng)選擇題可控制營(yíng)銷因素主要有（）
A.產(chǎn)品策略
B.價(jià)格策略
C.營(yíng)銷地點(diǎn)策略
D.促銷策略
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1.多項(xiàng)選擇題價(jià)格策略就是指餐飲企業(yè)的（）
A.定價(jià)方法
B.定價(jià)目標(biāo)
C.定價(jià)策略
D.定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
2.單項(xiàng)選擇題吸引客人最重要和最直接的因素是（）。
A.服務(wù)水平
B.餐廳氛圍
C.菜肴質(zhì)量
D.菜肴價(jià)格
3.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)通過(guò)給予客人價(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)擴(kuò)大銷售，如發(fā)放折價(jià)券、現(xiàn)金代用券，給予折扣優(yōu)惠、退款優(yōu)惠等是（）。
A.免費(fèi)營(yíng)業(yè)推廣
B.優(yōu)惠營(yíng)業(yè)推廣
C.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)惠推廣
D.退讓營(yíng)業(yè)推廣
4.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)在某一特定時(shí)間與空間范圍內(nèi)通過(guò)一系列刺激和鼓勵(lì)消費(fèi)的手段和促銷措施，促使消費(fèi)者盡快購(gòu)買或大量購(gòu)買餐飲產(chǎn)品的營(yíng)銷方式是（）。
A.人員促銷
B.廣告營(yíng)銷
C.營(yíng)業(yè)推廣
D.公共關(guān)系
5.單項(xiàng)選擇題推銷人員與客戶面對(duì)面洽談的過(guò)程，其實(shí)也是雙方情感的交流過(guò)程，有利于雙方建立長(zhǎng)期友好的協(xié)作關(guān)系。這是指的人員推銷的（）。
A.信息雙向性
B.推銷目的雙重性
C.推銷過(guò)程情感性
D.推銷目標(biāo)長(zhǎng)遠(yuǎn)性
最新試題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開(kāi)封前（）無(wú)誤后，方可開(kāi)封斟倒服務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐服務(wù)中，（）服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無(wú)錫（）等幾大地方風(fēng)味組成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說(shuō)明（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
祁門紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕托裝盤時(shí)，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題