單項選擇題VSOP是指酒齡至少有()的白蘭地。
A.3年
B.4年半
C.6年
D.8年半
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1.單項選擇題10度啤酒是每升麥芽汁含糖()g。
A.10
B.50
C.100
D.200
2.單項選擇題啤酒瓶上標識10度是指麥芽汁的含()濃度。
A.酒精
B.糖
C.啤酒花
D.營養(yǎng)成分
3.單項選擇題潷酒時,容器溫度要()于酒液溫度。
A.大于
B.等于
C.小于
D.無關系
4.單項選擇題陳年紅葡萄酒要經(jīng)過()處理。
A.升溫
B.去殘渣
C.靜放
D.潷酒
5.單項選擇題紅葡萄酒可以在飲用前()分鐘,將瓶塞開啟,敞口樹立,這樣可以增加酒香。
A.10
B.20
C.30
D.40
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醬香型的代表酒是()酒。
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()是一個特殊的工作崗位,它既是督導層又是餐廳服務的操作層。
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