下面哪一項屬于化學(xué)危害？（）

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。

當發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

殺蟲劑進入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）

關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。

鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。