最新試題
麥汁煮沸過程中發(fā)生的變化正確的有（）
糖化工段投加酒花的設(shè)備是（）
大麥粒主要組成部分包括（）
后發(fā)酵的主要作用有（）
麥芽使用時水分一般不超過（）
啤酒中雙乙酰的限值為（）
下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時的pH一般為（）
麥芽干燥的目的有（）
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為（）