最新試題
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是()
引起啤酒日光臭的物質(zhì)是()
醛類主要呈現(xiàn)的氣味是()
以下關于過濾槽的說法正確的是()
麥芽使用時水分一般不超過()
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是()
以下關于麥汁冷卻描述正確的有()
若啤酒中有大蒜味,最有可能存在問題的是()
麥汁煮沸后的回旋沉淀中,區(qū)分冷、熱凝固物的溫度界限是()
麥汁通氧濃度一般為()