雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

液-固萃取常用的方法有（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

保存樣品方法的要求有（）。