問答題簡要分析雙乙酰生成和還原的影響因素?
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題簡要分析硫化物的來源及控制方法?
2.問答題簡要分析乙醛的形成及影響因素?
3.問答題簡要分析脂肪酸的生成及影響因素?
4.問答題簡要說明啤酒中高級醇的來源及控制方法?
5.問答題簡述啤酒發(fā)酵中生成酯的影響因素?
最新試題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項(xiàng)選擇題
通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝,是因?yàn)槎l(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題
歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
題型:判斷題
我們?nèi)粘I钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等,在風(fēng)格上都屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義?()
題型:多項(xiàng)選擇題
啤酒花的投放對啤酒帶來的影響體現(xiàn)在()
題型:多項(xiàng)選擇題
啤酒的基本原料分別是()
題型:多項(xiàng)選擇題
我們通常所說的雙倍IPA指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面?()
題型:多項(xiàng)選擇題