酒體設(shè)計的過程一般有（）

原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的（）等方面進行評價。

成品酒理化分析方法包括（）

下面不屬于黃酒三種類型風格的是（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。

黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標不包括（）