酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是（）

品酒師復評前需要準備的環(huán)境包括（）

下列哪些理化指標可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

濃香型白酒最大的特點是（）

以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國白酒（）

原酒的視覺復評包括以下哪些步驟（）

品酒設施的名稱一般有（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

原酒的味覺復評包括對原酒的（）等方面進行評價。

在單糧原酒的感官復評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）