填空題白酒都含有大量的()和()。
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在品酒或品評其他飲料的過程中,將品評杯端起,順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來,然后將杯口置于鼻前,()其散發(fā)的香味。
題型:單項選擇題
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定()
題型:多項選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測()
題型:多項選擇題
成品滋味品評要求品嘗()
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成品酒理化分析使用的器具有()
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下列哪些步驟是進行成品酒總脂理化分析時通常需要進行的()
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以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量()
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品酒設(shè)施的名稱一般有()
題型:多項選擇題
成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有()
題型:多項選擇題
品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面()
題型:多項選擇題