以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）

下列哪些步驟是進行成品酒總脂理化分析時通常需要進行的（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時候，應(yīng)該（）

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）

以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國白酒（）

貯存陳釀對酒窖的要求有（）

在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

一級酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨特風味，具有特定效能的酒，其特點包括（）

下列哪些詞匯可以用來形容二級酒的口感（）