原酒的視覺復(fù)評(píng)包括以下哪些步驟（）

下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是（）

下列哪些因素會(huì)影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

以下哪些因素會(huì)影響成品酒的總酸含量（）

清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

酒體設(shè)計(jì)的過程一般有（）

品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）