問答題何為膳食纖維？按水溶性可分為哪幾類？有何生理功能？何為雙歧桿菌增殖因子？有何保健功能？
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下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）
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以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
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關(guān)于風(fēng)味，以下說法不正確的是（）
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以下哪個(gè)溫度會(huì)使花青素分解（）
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