從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

尿能取決于蛋白質的高低和必須AA平衡。

個體選配時有相同缺點或相反缺點者不能配。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

親緣選配包括同質選配和異質選配。

卵巢的大小、形狀、質地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

加工質量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關。

經(jīng)濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。