加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

牛的初情期年齡12月齡。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

用于防止飼料酸敗的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要低于母畜。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

馬和豬的精液量少，精液混濁度低，云霧狀越顯著。