選配的目的是決定公母的配偶。

未經(jīng)嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

公畜的精液無色無味。

經(jīng)濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

個體選配時有相同缺點或相反缺點者不能配。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。