在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導致（）范圍擴大。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

俄式菜以（）馳名中外。

以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

顧客的心理需求包括（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。