品飲普通綠茶是為了（）。

以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢有（）。

由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

裝飾燭臺(tái)，通常可選（）根蠟燭。

高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。

以下對(duì)食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

顧客的心理需求包括（）。