單項(xiàng)選擇題

廣式面的口味講究鮮、嫩、（）。

A.滑爽
B.黏糯
C.清淡
D.偏甜

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單項(xiàng)選擇題

廣式面點(diǎn)的用料特點(diǎn)，取材（）配料繁多，善變化。

A.新鮮
B.講究
C.單一
D.廣泛

單項(xiàng)選擇題

油煎餛飩是用（）成熟的。

A.油煎
B.復(fù)合加油
C.水油煎
D.干煎