判斷題江蘇古時(shí)紡織業(yè)非常興盛,有“衣被天下”的美譽(yù)。

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2.多項(xiàng)選擇題下列屬于滿族特色菜的有()。

A.小雞燉蘑菇
B.三套碗
C.豬肉燉粉條
D.白肉血腸
E.狗肉湯

3.多項(xiàng)選擇題東北三寶指的是()。

A.人參
B.貂皮
C.鹿茸
D.蘑菇
E.雪松

4.多項(xiàng)選擇題遼菜的代表菜有()。

A.滿漢全席
B.大連海鮮
C.錦州燒烤
D.撫順八碟八碗
E.餃子宴

5.多項(xiàng)選擇題遼菜以()構(gòu)成基本框架。

A.清朝宮廷菜
B.王(官)府菜
C.市井菜
D.民俗菜
E.風(fēng)味菜