單項(xiàng)選擇題小白牛肉生產(chǎn)中，應(yīng)控制飼料和飲水中（）元素的含量。
A.銅
B.鐵
C.鋅
D.錳
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1.單項(xiàng)選擇題可直接反應(yīng)肉的多汁性與口味的指標(biāo)是（）。
A.生理成熟度
B.肉色
C.脂肪色
D.大理石花紋
2.單項(xiàng)選擇題為防止高精料日糧可能造成瘤胃pH下降，可在日糧中加入適量（）。
A.碳酸氫鈉和氧化鎂
B.磷酸氫鈣和石粉
C.尿素和食鹽
D.維生素A和硫酸鋅
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)引進(jìn)國(guó)外著名肉用牛品種有（）。
A.三河牛
B.夏南牛
C.安格斯
D.娟姍牛
4.單項(xiàng)選擇題從外貌特征上看，下列（）品種牛被毛暗紅色，具有“五白”特征，即頭、頸垂、腹下、四肢下部及尾帚為白色。
A.夏洛來(lái)牛
B.利木贊牛
C.海福特牛
D.安格斯牛
5.單項(xiàng)選擇題世界養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展特點(diǎn)中，肉牛主要表現(xiàn)為（），肉品質(zhì)增強(qiáng)，育肥方式發(fā)生改變。
A.品種小型化
B.品種多樣化
C.品種大型化
D.品種早熟化
最新試題
一般來(lái)講，肉牛更易耐受的環(huán)境是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
婆羅門(mén)牛是世界著名的瘤牛品種，我國(guó)培育的（）含有1/4婆羅門(mén)牛血液。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母牛在圍產(chǎn)期內(nèi)，要經(jīng)歷3個(gè)不同的生理變化：干奶、分娩和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是目前繁殖母牛采用的最為頻繁的技術(shù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成母牛在胎天數(shù)262天發(fā)生產(chǎn)犢，應(yīng)錄為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕牛血夜中含有大量透明質(zhì)酸酶，能與特異的抗血清結(jié)合。
題型：判斷題
應(yīng)用母女對(duì)比法，母女差越大，說(shuō)明公牛品質(zhì)越好。
題型：判斷題
小白牛肉生產(chǎn)一般飼養(yǎng)到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛的精液品質(zhì)良好，美藍(lán)褪色時(shí)間為10~30分鐘。
題型：判斷題