單項選擇題我國引進(jìn)國外著名肉用牛品種有（）。
A.三河牛
B.夏南牛
C.安格斯
D.娟姍牛
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1.單項選擇題從外貌特征上看，下列（）品種牛被毛暗紅色，具有“五白”特征，即頭、頸垂、腹下、四肢下部及尾帚為白色。
A.夏洛來牛
B.利木贊牛
C.海福特牛
D.安格斯牛
2.單項選擇題世界養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展特點中，肉牛主要表現(xiàn)為（），肉品質(zhì)增強(qiáng)，育肥方式發(fā)生改變。
A.品種小型化
B.品種多樣化
C.品種大型化
D.品種早熟化
3.單項選擇題我國目前已經(jīng)形成了四大肉牛帶，不包含下列哪個？（）
A.中原肉牛帶
B.東北肉牛帶
C.東南肉牛帶
D.西北肉牛帶
4.單項選擇題用嫩度儀測定牛肉嫩度的原理是測量肌肉纖維的（）。
A.粘性阻力
B.剪切阻力
C.彈性阻力
D.抗拉阻力
5.單項選擇題高檔牛肉占牛胴體的比例可達(dá)（）。
A.6%
B.10%
C.24%
D.36%
最新試題
牛的分娩通常采用皮下注射糖皮質(zhì)激素類藥物或前列腺素，有時也可使用雌性激素。
題型：判斷題
中國肉牛業(yè)發(fā)展滯后主要表現(xiàn)在（）方面。
題型：單項選擇題
下列指標(biāo)中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關(guān)。
題型：單項選擇題
做產(chǎn)前檢查時，牛在尿膜囊破裂、尿水排出之后，胎兒的前置部分進(jìn)入骨盆腔時進(jìn)行檢查。
題型：判斷題
牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對腺體有5對，單一腺體有（）個。
題型：單項選擇題
牛的精液品質(zhì)良好，美藍(lán)褪色時間為10~30分鐘。
題型：判斷題
常見肉?！褒R口”的年齡為（）。
題型：單項選擇題
誘發(fā)母牛發(fā)情若早于正常分娩時間1周以上，易使?fàn)倥３錾蟪苫盥式档汀?/p>
題型：判斷題
母牛在圍產(chǎn)期內(nèi)，要經(jīng)歷3個不同的生理變化：干奶、分娩和（）
題型：單項選擇題
紅細(xì)胞凝聚抑制試驗中，陰性者紅細(xì)胞不凝集。
題型：判斷題