單項(xiàng)選擇題為防止高精料日糧可能造成瘤胃pH下降，可在日糧中加入適量（）。
A.碳酸氫鈉和氧化鎂
B.磷酸氫鈣和石粉
C.尿素和食鹽
D.維生素A和硫酸鋅
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)引進(jìn)國(guó)外著名肉用牛品種有（）。
A.三河牛
B.夏南牛
C.安格斯
D.娟姍牛
2.單項(xiàng)選擇題從外貌特征上看，下列（）品種牛被毛暗紅色，具有“五白”特征，即頭、頸垂、腹下、四肢下部及尾帚為白色。
A.夏洛來牛
B.利木贊牛
C.海福特牛
D.安格斯牛
3.單項(xiàng)選擇題世界養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展特點(diǎn)中，肉牛主要表現(xiàn)為（），肉品質(zhì)增強(qiáng)，育肥方式發(fā)生改變。
A.品種小型化
B.品種多樣化
C.品種大型化
D.品種早熟化
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)目前已經(jīng)形成了四大肉牛帶，不包含下列哪個(gè)？（）
A.中原肉牛帶
B.東北肉牛帶
C.東南肉牛帶
D.西北肉牛帶
5.單項(xiàng)選擇題用嫩度儀測(cè)定牛肉嫩度的原理是測(cè)量肌肉纖維的（）。
A.粘性阻力
B.剪切阻力
C.彈性阻力
D.抗拉阻力
最新試題
牛的分娩通常采用皮下注射糖皮質(zhì)激素類藥物或前列腺素，有時(shí)也可使用雌性激素。
題型：判斷題
肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成母牛在胎天數(shù)262天發(fā)生產(chǎn)犢，應(yīng)錄為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青貯是養(yǎng)牛業(yè)利用作物營(yíng)養(yǎng)最有效的途徑，優(yōu)良青貯飼料的pH值范圍是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對(duì)腺體有5對(duì)，單一腺體有（）個(gè)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕牛血夜中含有大量透明質(zhì)酸酶，能與特異的抗血清結(jié)合。
題型：判斷題
下列指標(biāo)中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關(guān)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛的精液品質(zhì)良好，美藍(lán)褪色時(shí)間為10~30分鐘。
題型：判斷題
婆羅門牛是世界著名的瘤牛品種，我國(guó)培育的（）含有1/4婆羅門牛血液。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列牛品種中含有瘤牛血統(tǒng)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題