多項(xiàng)選擇題以下屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的有()

A.維生素A
B.錫
C.鐵
D.?;撬?/p>


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1.多項(xiàng)選擇題GB 14880主要做了哪些規(guī)定()

A.規(guī)定了主要目的
B.使用要求
C.可強(qiáng)化食品類別的選擇要求
D.使用規(guī)定

2.多項(xiàng)選擇題以下哪些食品有致病菌限量要求()

A.醬油
B.蔬菜
C.方便米面制品
D.冰淇淋

3.多項(xiàng)選擇題我國所規(guī)定的致病菌主要包括()

A.沙門氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.大腸桿菌

4.多項(xiàng)選擇題GB 29921規(guī)定了哪些內(nèi)容()

A.食品中致病菌指標(biāo)
B.限量要求
C.檢驗(yàn)方法
D.檢測(cè)頻率

5.多項(xiàng)選擇題在農(nóng)藥殘留技術(shù)要求中主要規(guī)定了哪些項(xiàng)目()

A.農(nóng)藥名稱
B.主要用途
C.每日允許攝入量
D.殘留物及最大殘留量

最新試題

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

題型:判斷題

農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。

題型:判斷題

GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型:判斷題

GB 29921適用于預(yù)包裝食品,但不適用于罐頭食品。

題型:判斷題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營(yíng)養(yǎng)和()三個(gè)方面。

題型:填空題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。

題型:判斷題

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過,施行日期是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題