判斷題大米多次搓洗可失去100%的維生素和50%的蛋白質(zhì)。
您可能感興趣的試卷
最新試題
以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是()
題型:多項選擇題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是()
題型:多項選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項選擇題
水果中因含有多種有機酸而具有酸味,有機酸中()含量較多。
題型:多項選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多,對人體的害處有()
題型:多項選擇題
左旋肉堿的生物學(xué)作用有()
題型:多項選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?;撬幔冢ǎ┖枯^高,更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型:多項選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式()
題型:多項選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D,其中()對光尤為敏感。
題型:多項選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食,如果早孕反應(yīng)嚴重,應(yīng)該()
題型:多項選擇題