營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力章節(jié)練習(xí)(2018.06.01)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 該患者膳食蛋白質(zhì)供能的適宜比例為（）

2 患者入院后低熱、食欲缺乏，惡心、嘔吐，腹痛，腹瀉，2～5次/d，無(wú)膿血便，腸鏡檢查和活檢顯示：腸黏膜充血、水腫、潰瘍、腸腔狹窄，不完全腸梗阻。該患者宜選擇的營(yíng)養(yǎng)治療是（）

3 以下幾種物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的是（）

4 流質(zhì)飲食適用于（）

5 下面不適于胃癌切除后患者的是（）

6 該患兒膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白的比例為（）

7 對(duì)于急性胰腺炎患者，不正確的營(yíng)養(yǎng)支持療法是（）

8 胃切除后的患者飲用飲料的時(shí)間應(yīng)在（）

9 關(guān)于急性腎小球腎炎飲食治療，不正確的是（）

10 乙類(lèi)傳染病上報(bào)的時(shí)限為（）