二級營養(yǎng)師膳食指導和評估章節(jié)練習(2019.04.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 開始添加輔食時，為適應其消化能力，應注意先添加（）

2 孕期生理特點及代謝改變包括（）

3 孕期的能量消耗包括（）

4 孕期補鈣并非越多越好，我國營養(yǎng)學會推薦孕期婦女鈣的UL值為（）mg/d。

5.判斷題與非孕相比，在雌激素作用下，妊娠期間鈣吸收率增加，以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤對鈣的轉運是依賴鈣結合蛋白的被動轉運。

6.問答題孕早期應該注意哪些營養(yǎng)素的攝??？

參考答案：孕早期胚胎生長速度較緩慢，所需營養(yǎng)與孕前無太大的差別。值得注意的是早孕反應對營養(yǎng)素攝入的影響。飲食應做到以下幾點：清淡可...

7.問答題如有惡心、嘔吐，有何飲食建議？

參考答案：按照孕婦的喜好，選擇能促進食欲的食物；選擇容易消化的食物以減少嘔吐，如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等；想吃就吃，少食多餐...

8 2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝人量》對孕中期婦女鈣的推薦值為（）mg／d。

9 2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》對孕中、晚期婦女維生素C的推薦值（RNIs）為（）mg／d。

10 老年人的基礎代謝比青年人低（）