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內(nèi)審員考試HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)內(nèi)審員單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.03.15)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
肉毒素產(chǎn)生pH()。
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2
美國(guó)禽肉采樣時(shí)間,預(yù)冷前每()小時(shí)一次,預(yù)冷后每()小時(shí)一次。
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3
對(duì)日出口熱加工禽肉及產(chǎn)品,指定有效期()年。
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4
歐盟組胺檢測(cè),對(duì)魚(yú)取樣條數(shù)()、限量()PPM。
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