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11972水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)基礎(chǔ)問答題每日一練(2019.03.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題什么是代謝能？如何測定？

參考答案：代謝能被定義為攝入單位重量飼料的總能與由糞、尿及鰓排出的能量之差，也就是消化能在減除尿能和鰓能后所剩余的能量，意即可被吸...

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2.問答題配合飼料相對(duì)生鮮餌料有何優(yōu)點(diǎn)？

參考答案：A.飼料來源穩(wěn)定，豐富，可隨時(shí)生產(chǎn)；
B.穩(wěn)定性較高，耐貯存；
C.各種必需物質(zhì)可以量化；

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3.問答題簡述蛋白質(zhì)在魚蝦體內(nèi)的功能。

參考答案：細(xì)胞原生質(zhì)的重要組成成分;組織生長、更新、修補(bǔ)的物質(zhì)來源;參與構(gòu)成酶、激素和部分維生素;為魚類提供能量;參與機(jī)體免疫;運(yùn)...

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4.問答題水產(chǎn)飼料的加工程序如何？

參考答案：原料清理→粉碎→配料→混合→制?！鋮s→破碎→篩分、包裝→貯藏。

5.問答題糖類有哪些生理功能？

參考答案：（1）糖類及其衍生物是魚、蝦類體組織細(xì)胞的組成成分；
（2）糖類可為魚、蝦類提供能量。吸收進(jìn)入魚、蝦體內(nèi)的葡萄...

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