11972水產(chǎn)動物營養(yǎng)基礎章節(jié)練習(2019.05.09)
來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：是動物所攝取的蛋白質(zhì)的氮量與在糞中和尿中排出的氮量之差。 參考答案：營養(yǎng)性、經(jīng)濟性、穩(wěn)定性、靈活性、實際性、衛(wèi)生性。 參考答案：（1）A、粉碎后，飼料的比表面積增大，提高動物對飼料的消化利用率；
B.改善配料、混合、制粒等后續(xù)工序的質(zhì)量，... 參考答案：維生素E；維生素K；維生素B3；煙酸；葉酸；維生素C 參考答案：（1）供體組織蛋白的更新、修復以及維持體蛋白質(zhì)現(xiàn)狀；
（2）用于生長（體蛋白質(zhì)的增加）；
（3）作為... 參考答案：飼料效率是指魚、蝦增重量與攝食量的百分比。 參考答案：α-馬鈴薯淀粉；α-木薯淀粉；α-玉米淀粉
