11972水產(chǎn)動物營養(yǎng)基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2019.04.14)
來源:考試資料網(wǎng)2.名詞解釋預(yù)混合飼料
參考答案:是指一種或多種飼料添加劑與載體或稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物。又稱添加劑預(yù)混合飼料,簡稱添加劑預(yù)混料。
5.名詞解釋必需脂肪酸
參考答案:動物生長所必需,但動物體本身不能合成,必須由飼料直接提供的脂肪酸。
9.名詞解釋褐變反應(yīng)
參考答案:配合飼料在貯藏中如果保管不善,飼料會自身發(fā)熱,在溫度升高的條件下易發(fā)生褐變反應(yīng),主要是在糖類的羰基和蛋白質(zhì)中賴氨酸側(cè)鏈的...
10.判斷題顏色越深的次粉,麩皮越多,容重越大。