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每日一練
章節(jié)練習(xí)
05746食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.11.23)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
200噸花生油被黃曲霉毒素污染,急需去毒,首選措施為()。
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2
日曬鹽是以()為原料,通過(guò)灘曬方法獲得,占食鹽總產(chǎn)量的15%。
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3
關(guān)于河豚毒素,下列說(shuō)法正確的是:()。
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4
亞硝酸鈉加入肉制品內(nèi)的作用是()。
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5
下列哪一類細(xì)菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()。
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