霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

雜醇油主要包括（）。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

油脂酸敗對健康的危害之一是（）。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時(shí)，其處理原則是（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。