下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

下列對(duì)罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過(guò)水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

一級(jí)鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。