中級旅游經(jīng)濟飯店服務(wù)質(zhì)量管理判斷題每日一練(2020.03.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 高爾夫球運動，起源于世紀的蘇格蘭。（）

2 飯店開展零缺陷小組活動時，要定期考核小組活動的效果，需每（）評比一次。

3.名詞解釋飯店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量特性

功能性\可信性\經(jīng)濟性\安全性\時間性\舒適性\文明性\知識性

4.名詞解釋服務(wù)質(zhì)量體系

是為了實施飯店服務(wù)質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過程和資源的集合

5 運用因果分析法分析產(chǎn)生飯店質(zhì)量問題的原因，并找到關(guān)鍵的原因，這一步驟處于飯店P(guān)DCA循環(huán)中的（）。