在結(jié)晶肽的X-射線研究中,LinusPauling和Robertcorey發(fā)現(xiàn)肽鏈中的肽鍵(C-N)長(zhǎng)度(1.32A)介于典型的C-N單鍵(1.49A)和C=N雙鍵(1.27A)之間。他們也發(fā)現(xiàn)肽鍵呈平面狀(與肽鍵相連接的4個(gè)原子位于同一個(gè)平面)以及兩個(gè)碳原子彼此呈反式(位于肽鍵的兩側(cè))與肽鍵連接。
(a)肽鍵的長(zhǎng)度與它的鍵的強(qiáng)度和鍵級(jí)(是單鍵、雙鍵或三鍵)有什么關(guān)系?
(b)從Pauling等人的觀察,就肽鍵旋轉(zhuǎn)能得出什么看法?