如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）