下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

原酒的味覺(jué)復(fù)評(píng)包括對(duì)原酒的（）等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

下面不屬于黃酒三種類(lèi)型風(fēng)格的是（）

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）

下列哪些因素會(huì)影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）

下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）

品酒設(shè)施的名稱(chēng)一般有（）