單項選擇題調(diào)查和分析顧客需求是QFD的最初（），而產(chǎn)品是最終的輸出。
A.輸入
B.信息
C.任務(wù)
D.計劃
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1.單項選擇題多次抽樣則是允許通過（）的抽樣最終對一批產(chǎn)品合格與否做出判斷。
A.二次以上
B.三次以上
C.四次以上
D.五次以上
2.單項選擇題質(zhì)量管理模塊的核心是（）。
A.質(zhì)量保證
B.質(zhì)量檢驗
C.質(zhì)量改進(jìn)
D.質(zhì)量控制
3.單項選擇題一個完整的質(zhì)量屋包括（）個部分。
A.4
B.6
C.5
D.8
4.單項選擇題目前絕大多數(shù)食品企業(yè)是通過（）來實現(xiàn)信息流對商品流的跟蹤。
A.人工單據(jù)流轉(zhuǎn)程序
B.表格
C.電子郵件
D.電話
5.單項選擇題QFD過程是通過一系列圖表和（）來完成的。
A.矩陣
B.框圖
C.曲線
D.文字
最新試題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。
題型：單項選擇題
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。
題型：單項選擇題
下列哪項不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）
題型：單項選擇題
下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學(xué)危害？（）
題型：單項選擇題
玻璃進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）
題型：單項選擇題
食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于CCP，下面哪一項正確？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）
題型：單項選擇題
食品接觸表面材料可以選擇（）。
題型：單項選擇題