單項(xiàng)選擇題酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑具有()效應(yīng)。
A.Km值降低,Vmax變大
B.Km值增大,Vmax變大
C.Km值不變,Vmax不變
D.Km值增大,Vmax不變
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1.單項(xiàng)選擇題下列()不是體內(nèi)主要脫氨方式。
A.氧化脫氨基作用
B.還原脫氨基作用
C.轉(zhuǎn)氨基作用
D.聯(lián)合脫氨基作用
2.單項(xiàng)選擇題在強(qiáng)烈收縮的肌肉中,肌糖原最后可轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?,此過(guò)程是()
A.糖的有氧氧化
B.糖酵解
C.糖異生
D.糖原合成
3.單項(xiàng)選擇題下列()是酮體的成分。
A.乳酸
B.乙酰輔酶A
C.β-羥丁酸
D.丙酮酸
4.單項(xiàng)選擇題下列()不屬于第二信使。
A.胰島素
B.cAMP
C.IP3
D.Ca2+
5.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈脂肪酸穿過(guò)線粒體內(nèi)膜時(shí),運(yùn)輸載體為()
A.蘋果酸
B.肉堿
C.α-磷酸甘油
D.白蛋白
最新試題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型:判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型:判斷題
重金屬離子能和氨基酸作用,生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶,因此當(dāng)人體剛重金屬中毒時(shí),可通過(guò)喝牛奶的方式進(jìn)行解毒。
題型:判斷題
在酸性條件下,單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。
題型:判斷題
真菌喜溫喜濕,因此適當(dāng)干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
題型:判斷題
類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
題型:判斷題
原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
題型:判斷題
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過(guò)90%)的糖漿。
題型:判斷題
雪餅包裝袋內(nèi),有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲(chóng)。
題型:判斷題
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒(méi)有成熟時(shí)就從樹(shù)上采摘下來(lái)銷售。
題型:判斷題