最新試題
寧波湯圓屬于（）面點。
果醬屬于（）
適合用澄面做面皮的是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
面包酵母可分為（）種。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
九層馬蹄糕的主料是（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）