判斷題洋蔥只有在春、夏兩季才有供應(yīng)。
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水晶蝦餃屬于（）
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面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
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戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
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為了讓糕點(diǎn)看起來(lái)金黃光潤(rùn)，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
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杭州小籠包是（）面點(diǎn)。
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烙餅適宜用（）
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