低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）