具有制油價值的（）和（）稱為油料。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。