(1)嗜熱菌發(fā)酵乳 1.單菌發(fā)酵乳 2.復(fù)合菌發(fā)酵乳 (2)嗜溫菌發(fā)酵乳 1.經(jīng)乳酸發(fā)酵而成的產(chǎn)品 2.經(jīng)乳酸和酒精發(fā)酵而成的產(chǎn)品
最新試題
春小麥籽粒皮層較厚,出粉率高。()
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。()
密度越大,表明子粒越不飽滿。()
糧食堆放的方法有()和()。
玉米的皮層韌性大,不易破碎。()
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全?
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。()
加快糧食陳化的因素有哪些?
一般采用()()處理含水量高的油菜籽。
面粉的貯藏方法有()()。