判斷題營養(yǎng)師難以通過膳食調(diào)查來評定居民正常營養(yǎng)需要得到滿足的程度。
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用稱重法進行食物攝入量調(diào)查的時間通常為()。
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營養(yǎng)狀況評估的第一步是()。
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膳食調(diào)查結(jié)果評價的主要內(nèi)容不包括()。
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稱重法膳食調(diào)查時需要掌握的資料有()。
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從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
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食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于()。
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從市場上購買了500克香蕉,回家后去除150克不可食部分,則香蕉的可食部為()。
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食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中402表示食物的()。
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對豆類食品的攝入量進行折算時,需要了解的信息有()。
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稱重法調(diào)查的時間通常是()。
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